Oorzaken van overgewicht
Er zijn veel factoren die een rol spelen bij overgewicht. Zo is de consumptie van olie en vetten de laatste decennia voortdurend gestegen.
Ook is suiker goedkoper geworden, en de vraag naar suikerhoudende dranken als cola gelijkblijvend zeer hoog. Hetzelfde geldt voor kant-en-klaar producten, die goedkoop zijn en bovendien eenvoudig te bereiden. Wel bevatten ze doorgaans een behoorlijke portie dikmakers, zelfs de meeste zogenaamde 'light' producten.
Daarbij komt dat mensen zich steeds minder bewegen. Dit is vooral aan technische vindingen als auto, telefoon, tv, computer en internet te danken. En daardoor hebben zich ook werktijden en -gedrag veranderd. Weinig beweging leidt er ook toe dat energiebehoefte en -gebruik afnemen.
Worden er desondanks toch veel calorieën geconsumeerd, dan worden deze als vet in het lichaam opgeslagen
terug naar de beginpagina